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Unser Angebot

Regenbogenforelle, Bachforelle, Saibling, Karpfen und Alpenlachse
jederzeit roh erhältlich


Forelle
Geräucherte Forelle ganz (2 Tage Vorbestellung)
roh
filetiert

Saibling
Geräucherter Saibling ganz (2 Tage Vorbestellung)

Geräuchertes Saiblingsfilet (4 Tage Vorbestellung)
roh
filetiert

Karpfen
roh


Alpenlachs
Geräuchertes Alpenlachsfilet (4 Tage Vorbestellung)

roh
filetiert

Graved (gebeizte) Forelle (2 Tage Vorbestellung)

Steckerlfische (1 Tag Vorbestellung)
gespießt und gewürzt

Räucherfisch-Aufstrich

Orangen-Balsamico-Dressing

Preise auf Anfrage