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Die Fischweiher



In meinen Naturteichanlagen in Raitenhaslach wachsen unsere Fische so naturgetreu
wie nur möglich auf. Durch eine geringe Besatzdichte, frisches klares Quellwasser und schonende Fütterung erreichen wir eine hohe Qualität unserer Fische.

Der Verkauf erfolgt derzeit am Wochenmarkt in Alötting oder auf Bestellung, so ist gewährleistet dass die Ware immer fangfrisch ist.

Das Angebot reicht von der Regenbogenforelle, der Bachforelle, dem Saibling bis zum Karpfen. Wir bieten die Fische roh, filetiert oder geräuchert an, Auf Vorbestellung machen wir außerdem noch besondere Schmankerl wie z.B. kaltgeräucherte oder gebeizte Filets, Steckerfische, Räucherfischaufstrich und vieles mehr.

Eine ganz besondere Spezialität ist unser Alpenlachs. Dabei handelt es sich um einen Eismeersaibling aus dem Polarmeer, der durch spezielles Futter und biologische, kaltgepresste Öle, sowie besondere Anforderungen bei der Aufzucht, einen sehr hohen Anteil an Omega-3 Fettsäuren aufweist. Der Fisch unterliegt ständigen Qualitätskontrollen, womit eine gleich bleibende hohe Qualität gesichert ist, außerdem zeichnet er sich noch durch seinen hervorragenden Geschmack aus. Mehr Informationen findet Ihr unter http://www.alpenlachs.at